MORGANTE – GROTTE, SICILE

Le domaine Morgante est né en Sicile dans la magnifique campagne de Grotte dans la province d’Agrigento grâce à la passion d’une famille qui a su fructifier l’expérience de cinq générations de viticulteurs. En 1994 Antonio Morgante, aidé par ses fils Carmelo et Giovanni, décide de vinifier lui même les raisins de ses vignobles. En gardant comme ligne directrice la valorisation des cépages autochtones et la tradition viticole de sa région, il s’applique à la recherche et au renouvèlement des techniques de production. Dès 1997 leur travail en collaboration avec le célèbre œnologue Riccardo Cotarella leur apporte un élan décisif dans la maitrise de la production de grands vins à base du cépage Nero d’Avola. Aujourd’hui la famille Morgante gère une exploitation de 200 hectares entre champs d’amandiers, vignes et oliviers. A 25 km de la splendide Vallée des Temples d’Agrigento, leurs terres situées en collines en 350 et 550m d’altitude constituent un véritable terroir au climat typiquement méditerranéen. Le contrôle de l’entier cycle de production, de la gestion méticuleuse du vignoble à celle du chai est assuré par leurs soins dans le but de maintenir un très haut standard de qualité inchangé dans le temps.