Liste des produits par producteur: Maculan
Description du producteur
Depuis trois générations, la famille Maculan produit ses vins sur les collines de Breganze protégées des vents froids des Alpes voisines. Les fleuves torrents Brenta et Astico ont déposé sur ces terres il y a des milliers d’année des graviers blancs conférant aux sols porosité, perméabilité et bonne inertie thermique. Le climat y est doux et les vignes prospèrent entre les villas palladiennes de la région. Le domaine Maculan se transmet de père en fils (ou plutôt filles!) des techniques issues de la tradition, comme notamment pour la vinification de l’incomparable Torcolato, qu’il conjugue avec sagesse aux meilleures techniques modernes.
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Bidibi
Bidibi 2022 – Veneto IGT Frais, aromatique et gourmand, un blanc vénitien très original. Producteur : Maculan Région : Vénétie Cépages : 60% Friulano, 40% Sauvignon blanc Vignoble : Collines volcaniques et plaines graveleuses. Vinification : Macération et fermentation à froid en cuves inox. Affinage de 6 mois en cuves inox avant affinage final en... Lire la suite - Read More11,70 €
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Brentino
Brentino 2021 – Veneto IGT Le Brentino est une alternative originale au Valpolicella, plus riche et harmonieux. Producteur : Maculan Région : Vénétie Cépages : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Vignoble : Collines volcaniques et tuffacées. Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox. Affinage d’un an pour moitié en cuve inox et... Lire la suite - Read More13,60 €
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Costadolio
Costadolio 2022 – Veneto IGT Finesse et gourmandise pour un rosé très clair couleur "pétale de fleur de pêche". Producteur : Maculan Région : Vénétie Cépage : 100% Merlot Vignoble : Secteur de Cornorotto dans la commune de Fara Vicentino, collines volcaniques et tufacées. Vinification : Macération à froid au contact des peaux pendant 18h, décantation puis... Lire la suite - Read More10,70 €
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Dindarello
Dindarello 2022 – Bianco Passito del Veneto IGT La variété de muscat «fleur d’oranger» donne à ce vin une fraîcheur toute particulière. Producteur : Maculan Région : Vénétie Cépage : 100% Muscat (fleur d'oranger) Vignoble : Région de Cornorotto dans la commune de Fara Vicentino, collines à la structure géologique d'origine volcanique. Vinification :... Lire la suite - Read More10,60 €
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Pinot Nero
Pinot Nero 2022 – DOC Breganze Un pinot noir au fruité délicat, digne de ses homologues bourguignons. Producteur : Maculan Région : Vénétie Cépage : 100% Pinot noir Vignoble : Collines volcaniques et tuffacées. Vinification : Fermentation en cuves inox puis fermentation malolactique. Affinage en cuves durant 12 mois. Robe : Rouge rubis intense, typique... Lire la suite - Read More13,30 €
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Torcolato
Torcolato 2021 – Breganze DOC La splendeur d’un moelleux historique aux notes de chocolat blanc, d’abricot sec et de verveine. Une référence mondiale en matière de vin moelleux. Producteur : Maculan Région : Vénétie Cépage : 100% Vespaiola Vignoble : Situé dans les collines de Breganze, volcaniques et tuffacées Vinification : Vendanges manuelles et... Lire la suite - Read More21,00 €
