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Les Grappas de Poli
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Poli - Schiavon
La Distillerie Poli, fondée en 1898 par GioBatta Poli est restée depuis toujours de propriété familiale. Située à Schiavon au bord dufleuve Brenta...
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Grappa Barrique Solera di Famiglia
Grappa Barrique Solera di Famiglia Eau-de-vie vieillie en caves qui fut distillée pour la première fois par Toni Poli. Une fois le cru de 2000 terminé, la famille Poli a décidé de continuer ce projet en utilisant la méthode « solera » afin de préserver la tradition développée par son créateur. Région : Vénétie Producteur : Poli Composants principaux :... Lire la suite - Read More74,50 €
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Grappa di Sassicaia
Grappa di Sassicaia Très belle réalisation. Un produit d'exception d'une grande finesse, à l'image et à la hauteur du célèbre Sassicaia de la Tenuta San Guido, vin icône dans le monde entier. La Grappa Sassicaia est donc tout en élégance et en finesse. Sa couleur brune est obtenue après un long moment en barriques. Producteur : Poli Région : Vénétie... Lire la suite - Read More140,00 €
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Grappa Bassano Classica
Grappa Bassano Classica Un hommage à Bassano del Grappa, la capitale de la Grappa, et au Musée de la Grappa de Poli qui se trouve face au Ponte Vecchio, le symbole de la ville. Type : Eau-de-vie Producteur : Poli Région : Vénétie Composants principaux : Marc de cépages historiques de la zone de production. Caractéristiques : Distillation artisanale grâce... Lire la suite - Read More26,90 €
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Liquore Museum Mirtillo
Liquore Mirtillo a base di Grappa La myrtille est utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés colorantes afin de teindre le tissu, mais est aussi fermentée et distillée pour obtenir une eau-de-vie aux saveurs fruitées et agréables. Producteur : Poli Région : Vénétie Composants principaux : Réalisée à partir de l’infusion de baies de myrtille.... Lire la suite - Read More21,70 €
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Grappa Sarpa Oro Big Mama
Grappa Sarpa Oro Big Mama En vénitien, « sarpa » signifie « marc », la matière première de l'eau-de-vie. La Sarpa Oro est obtenue à partir de marc de cépages Merlot et Cabernet, aux arômes floraux et herbacés. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic en cuivre. On retrouve dans son élégante simplicité toute l'histoire et la passion... Lire la suite - Read More138,00 €
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Grappa Sarpa Big Mama
Grappa Sarpa Big Mama En vénitien, « sarpa » signifie « marc », la matière première de l'eau-de-vie. La Sarpa di Poli est obtenue à partir de marc de cépages Merlot et Cabernet, aux arômes floraux et herbacés. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic en cuivre. On retrouve dans son élégante simplicité toute l'histoire et la passion... Lire la suite - Read More128,00 €
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Grappa Bassano 24 Carati
Bassano del Grappa 24 Carati Un hommage à Bassano del Grappa, la capitale de la Grappa, et au Musée de la Grappa de Poli qui se trouve face au Ponte Vecchio, le symbole de la ville. Type : Eau-de-vie Producteur : Poli Région : Vénétie Composants principaux : Marc de cépages historiques de la zone de production. Caractéristiques : Distillation artisanale... Lire la suite - Read More28,50 €
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Vaca Mora Amaro
Vaca Mora Amaro En face de la distillerie à Schiavon, la gare se remplissait de voyageurs pour attendre le train à vapeur, la Vaca Mora, en buvant un « goccetto amaro » (petite gorgée amère). Poli leur rend hommage avec cette liqueur amère. Producteur : Poli Région : Vénétie Type de distillat : Liqueur amère Composants principaux : Infusion de grappa et... Lire la suite - Read More24,00 €
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Panettone
Panettone à la Grappa Moscato La recette du Panettone fut créée au Moyen-Âge à Milan. La légende raconte qu’au XVème siècle, le Duc Ludovic Sforza organisa un grand repas pour les fêtes de Noël. Le chef Toni fit brûler le dessert... et décida alors d’inventer une nouvelle recette qui s’avéra être un vrai succès. Le Duc l’adora, et décida de lui donner le... Lire la suite - Read More49,00 €
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Elisir di Limone
Elisir di Limone Liqueur rafraichissante au citron Au cours des cent dernières années cette liqueur simple et naturelle est devenue un rituel à la fin du repas pour célébrer le plaisir de la convivialité autour de la table. Producteur : Poli Région : Vénétie Description : Infusion dans l'alcool d'écorces de citron de la Rivière des Citrons (Riviera Dei... Lire la suite - Read More21,60 €
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