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MASTROBERARDINO – ATRIPALDA, CAMPANIE

La cave Mastroberardino représente depuis près de deux siècles l’histoire du vin de Campanie. La cave historique d’Atripalda est connue depuis toujours comme la principale gardienne des cépages autochtones de la région. La cave a toujours porté une grande attention à la qualité de l’Aglianico, du Fiano, du Piedirosso, du Greco, du Falanghina et du Coda di Volpe, en utilisant des systèmes d’élevage de la vigne et de vinification idéaux pour conserver les spécificités de chaque variété.

Les premières traces de l’entreprise à Atripalda remontent à la moitié du VII^ème siècle, 10 générations en arrière. En 1878, leur enregistrement à la Chambre de Commerce afin de pouvoir exporter leurs vins dans le monde entier.

Dans les années 40, lorsque tous les viticulteurs se tournaient vers des cépages plus accessibles aux marchés, comme le Sangiovese et le Trebbiano, Mastroberardino est resté fidèle à sa philosophie et a continué à croire au potentiel du terroir. Ainsi, à la fin des années 1890, la cave était presque la seule à cultiver des cépages autochtones dont les origines remontent à la période de la colonisation des Grecs à l’époque romaine.