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Greco di Tufo Novaserra
28,00 €
Greco di Tufo Novaserra DOCG
Un cru de qualité qui développe beaucoup d’arômes et qui détient une complexité organoleptique d’une très grande richesse. Novaserra est fabriqué à partir de raisins rigoureusement sélectionnés.
La famille Mastroberardino a sauvé et relancé l’ancienne variété Greco di Tufo qui était proche de l’extinction.
Cépage : 100% Greco di Tufo
Producteur : Mastroberardino
Région : Campanie
- Description
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Description
Vinification : Vendange manuelle deuxième moitié d’octobre. Vinification classique en blanc en cuves d’acier inox à température contrôlée. Affinage en bouteille pendant au moins un mois.
Robe : Jaune paille.
Nez : Arômes fruités intenses et complexes d’agrumes, de pêche, d’ananas et d’abricot.
Bouche : Frais, minéral, bien structuré et élégant.
Accord : Excellent avec des entrées et pour accompagner les plats de poissons et de fruits de mer : crustacés, soupes de poisson, risottos…
Contenance : 0,75 L
Mastroberardino Spa Azienda Vinicola
Via Manfredi, 75-811
83 042 Atripalda AV
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