Grappa Bassano Classica

Un hommage à Bassano del Grappa, la capitale de la Grappa, et au Musée de la Grappa de Poli qui se trouve face au Ponte Vecchio, le symbole de la ville.

Type : Eau-de-vie

Producteur : Poli

Région : Vénétie

Composants principaux : Marc de cépages historiques de la zone de production.

Caractéristiques : Distillation artisanale grâce à un alambic en cuivre dans des chaudrons à vapeur à cycle discontinu. Le marc est ensuite patiemment élevé dans les caves souterraines de la distillerie dans de petits futs de chêne français.

Couleur : Jaune dorée intense.

Arôme : Arômes fruités de coings et de prunes sèches.

Goût : Élégant et vif.

Consommation et conservation : A servir entre 18 et 20°C dans un verre tulipe.

Taux d'alcool : 40%

Contenance : 0,70 L