Scaliere Negroamaro 2016 – Salento IGP 

Le nom « Scaliere » désigne, en ancien argot salentin, celui qui trace le premier sillon du vignoble.

Producteur : Rosa del Golfo

Région : Pouilles

Cépages : 90% Negroamaro, 10% Aglianico del Vulture

Vignoble : Situé dans les communes de Sannicola, Alezio, Campi Salentino et Barile.

Vinification : Maturation durant 6 mois en cuves inox.

Robe : Belle robe rubis aux reflets violets.

Nez : Bouquet intense de fruits des bois.

Bouche : Bien structuré, doux et à la finale persistante.

Accord : Idéal avec des viandes blanches et rouges, du gibier et du fromage frais. A servir à 16°C.

Contenance : 0,75 L