Barbaresco Martinenga

Vignoble : Situé au cœur de la commune de Barbaresco, Martinenga fait partie des MGA (menzioni geografiche aggiuntive – les crus) les plus importantes de la région.

Vinification : Macération avec le chapeau exposé pendant 8 à 10 jours à température contrôlée et avec le chapeau immergé pendant 20 à 30 jours. Vieilli en barriques neuves pendant douze mois ; les douze mois suivants en fûts de chêne de Slavonie. Vieilli en bouteille pendant douze mois avant d’être mis en vente.

Robe : Rouge grenat brillant avec de légers reflets orangés.

Nez : Des notes intenses et agréables de prune et de cerise se mêlent sinueusement à des nuances balsamiques de menthe, de feuilles de thé, de fleurs séchées et de tabac.

Bouche : La structure tannique fine et élégante, en équilibre constant avec la pulpe et la fraîcheur mentholée de la finale, confèrent au vin ampleur et harmonie.

Contenance : 0,75 L