Il Boss Cannonau

Vignoble : Les vignobles de Cannonau sont situés au sud de la Sardaigne.

Vinification : Des délestages et remontages répétés permettent d’assurer une bonne extraction des composants aromatiques et colorants. S’ensuit un vieillissement de 6 mois en acier à température contrôlée.

Robe : Rouge rubis, brillant et intense aux reflets violets.

Nez : Arômes délicats allant de la violette, de la rose aux baies.

Bouche : Bouche douce, savoureuse et complexe, des tanins bien intégrés qui accompagnent le vin dans une finale persistante.

Accord : Risottos de terre, pâtes farcies, ragù de viande. Viandes rouges et fromages affinés.

Contenance : 0,75 L