Il Tino Vermentino

Vignoble : Les vignobles de Vermentino sont situés dans la région du Sinis, à l’ouest de la Sardaigne.

Vinification : Fermentation à température contrôlée 17/18° C pendant dix jours. Élevage et conservation à une température de 15°C avec battonnages légers et fréquents.

Robe : Jaune paille aux reflets verdâtres.

Nez : Notes de fruits à pulpe blanche et jaune, fleurs blanches.

Bouche : Saveur fine et fraîche, avec une légère note amère typique.

Accord : Fruits de mer crus, entrées chaudes, entrées légères, crustacés, poissons grillés, viandes délicates.

Contenance : 0,75 L