Passerina

Vinification : Fermentation de réduction à basse température d’environ 14-15 degrés. Elevage sur lies nobles en cuves acier.

Robe : Jaune paille aux reflets verdâtres.

Nez : Notes de fleurs blanches et de fruits tropicaux.

Bouche : Frais en bouche et avec du bon corps.

Accord : Entrées à base de poissons, viandes blanches, crustacés et mollusques.

Contenance : 0,75 L