Tassinaia

Vignoble : Altitude comprise entre 100 et 300 m d’altitude, avec exposition sud-sud-ouest.

Vinification : Fermentation en cuves d’acier à température contrôlée. Les vins vieillissent séparément en barriques de l’Allier, en partie en deuxième passage, pendant 14 à 16 mois.

Robe : Rouge rubis.

Nez : Il s’ouvre sur des arômes élégants de petites baies noires, de griottes, de légères notes de confiture. Épices douces, vanille, notes boisées et herbes sauvages méditerranéennes.

Bouche : La structure est importante, avec une texture tannique élégante et évoluée. Arômes complexes et riches, d’une grande maturité expressive, qui conduisent à une finale persistante et équilibrée.

Accord : Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées et le gibier, il est idéal en association avec des fromages affinés..

Contenance : 0,75 L