Vermouth Etrusco Bianco

25,00 

Vermouth Etrusco Bianco
Vin liquoreux aromatisé blanc.

Producteur : Fertuna

Région : Toscane

Production : Selon l’ancienne recette, le vin se repose en infusion statique avec les botaniques pour plus de 45 jours sous alcool de haute qualité. La lente maturation en cuves en acier pour plus de deux mois permet la sédimentation naturelle des impuretés. La filtration, réalisée sans clarificateurs ni argiles, maintient enchangées les caractéristiques organoleptiques du vin et garantit élégance sinueuse en bouche et un grand impact olfactif.

Description

Couleur : Jaune vif doré.

Nez : Note amère : Absinthe romaine.
Notes fraîches d’agrumes : Orange douce et amère, Citron, Bergamote, Cardamome, Gingembre.
Notes florales : Tanaisie, Rose, Iréos.
Notes chaudes et enveloppantes : Vanille, Cacao.

Accord : Excellent à l’apéritif s’il est servi frais, il est également un bon digestif. Pendant le repas, essayez-le avec une sélection de fromages mi-affinés. Mélangé aux cocktails, il permet d’excellentes combinaisons. Parfait combiné avec de la pâtisserie fine. A dégouter dans grands verres en forme de tulipe.

Tenuta Fertuna
SP Aurelia Antica, Località Grilli
58040 Gavorrano (GR)
www.fertuna.it

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