Villa Solais

Vignoble : Situé dans la province de Sulcis, où les sols sont argileux, sablonneux et calcaires de texture moyenne.

Vinification : Vendange début septembre avant pressurage et fermentation en cuves inox à température contrôlée afin de préserver le parfum et les arômes. Affinage sur lie pendant plusieurs mois avant d’être mis en bouteille.

Robe : Jaune paille claire aux reflets verts et dorés.

Nez : Frais et agréable, le Villa Solais est floral et fruité.

Bouche : Sapide et tendre, le palais est rafraîchissant avec une minéralité surprenante.

Accord : Accompagne divinement les plats de pâtes, le poisson et la viande blanche. Très agréable servi frais à l’apéritif.

Contenance : 0,75 L