Les frères Fratini ont fondé la fameuse Tenuta Argentiera en 1999 et l’ont vendue en 2016 pour ne garder que sa meilleure partie. Riches de cette expérience, ils se sont lancés dans leur nouveau projet la Tenuta Hortense ; 1100 hectares dont seulement 10 cultivés en vignes sur des parcelles du secteur DOC Bolgheri. Les frères se sont entourés d’un des plus grands œnologues conseil du Médoc (Éric Boissenot – Lafite/Mouton) pour choisir les parcelles sur lesquelles planter les pieds de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et pour travailler la vinification. Chaque parcelle est cultivée dans le respect de sa topographie, son écosystème et de sa biodiversité. La récolte est manuelle et individualisée par parcelle. Les vins obtenus dans chaque parcelle sont vieillis selon des critères distincts pour obtenir un vin remarquable, d’une grande élégance et finesse.