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Les Grappas de Poli
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Poli - Schiavon
La Distillerie Poli, fondée en 1898 par GioBatta Poli est restée depuis toujours de propriété familiale. Située à Schiavon au bord dufleuve Brenta...
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Grappa Sarpa
Grappa Sarpa En vénitien, « sarpa » signifie « marc », la matière première de l'eau-de-vie. La Sarpa di Poli est obtenue à partir de marc de cépages Merlot et Cabernet, aux arômes floraux et herbacés. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic en cuivre. On retrouve dans son élégante simplicité toute l'histoire et la passion de la... Lire la suite - Read More32,00 €
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Grappa Sarpa Oro
Grappa Sarpa Oro En vénitien, « sarpa » signifie « marc », la matière première de l'eau-de-vie. La Sarpa Oro est obtenue à partir de marc de cépages Merlot et Cabernet, aux arômes floraux et herbacés. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic en cuivre. On retrouve dans son élégante simplicité toute l'histoire et la passion de la... Lire la suite - Read More34,90 €
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Po' di Poli Morbida
Po' di Poli Morbida La Po’ di Poli Morbida possède un goût fruité très caractéristique de l’harmonieuse cuvée des cépages utilisés, appartenant à la même famille mais dont les origines, la période de vendange et les techniques de vinification diffèrent. Producteur : Jacopo Poli Région : Vénétie Composants principaux : Marc de cépages de Muscat blanc et... Lire la suite - Read More37,40 €
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Po' di Poli Aromatica
Po' di Poli Aromatica La Po’ di Poli Aromatica possède le goût fruité très caractéristique de l’harmonieuse cuvée des cépages utilisés, appartenant à la même famille mais dont les origines, la période de vendange et les techniques de vinification diffèrent. Type : Eau-de-vie Producteur : Poli Région : Vénétie Composants principaux : Marc de... Lire la suite - Read More45,30 €
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Po' di Poli Secca
Po' di Poli Secca La Po’ di Poli Secca possède le goût fruité très caractéristique de l’harmonieuse cuvée des cépages utilisés, appartenant à la même famille mais dont les origines, la période de vendange et les techniques de vinification diffèrent. Producteur : Poli Région : Vénétie Composants principaux : Marc de cépages de Merlot. Caractéristiques :... Lire la suite - Read More37,40 €
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Cleopatra Oro Moscato
Cleopatra Oro Moscato Après des siècles, Cléopâtre l'alchimiste a enfin distillé l'or. Cleopatra est une ligne de Grappa d’une extrême finesse qui révèle un distillé rare obtenu avec Crysopea, le plus innovant des alambics à bain marie sous vide d’air, mis au point par Jacopo Poli qui représente une nouvelle étape dans l’évolution de l’art de la... Lire la suite - Read More45,90 €
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Cleopatra Oro Amarone
Cleopatra Oro Amarone Cleopatra est une ligne de Grappa d’une extrême finesse qui révèle un distillat rare obtenu avec Crysopea, le plus innovant des alambics à bain-marie sous vide d’air. Mis au point par Jacopo Poli sur les plans d’un alambic de la célèbre alchimiste Cleopatra du IVème siècle, le Crysopea (en français « Chrysopée ») représente une... Lire la suite - Read More45,90 €
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Uva Viva Italiana
Uva Viva Italiana di Poli L’Uva Viva, distillat de Raisin n’est pas une grappa. Distillé avec Athanor, un alambic à bain marie de conception classique en suivant les indications de l’art de distiller datant de l’an 1500. Il permet un réchauffement doux et homogène de la matière. Producteur : Poli Région : Vénetie Composants principaux : 60% Raisins de... Lire la suite - Read More45,30 €
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Amorosa di Settembre
Amorosa di Settembre Producteur : Poli Région : Vénétie Cépages : Marcs de Vespaiolo de Breganze. Description : Cette Grappa est distillée avec un ancien alambic cuivre composé de chaudières fonctionnant en cycle discontinu. Le distillat obtenu d' environ 75% d'alcool est alors amené à la gradation de consommation en ajoutant de l'eau distillée ; puis... Lire la suite - Read More79,80 €
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Amorosa di Settembre
Amorosa di Settembre Créée en 1983, cette ligne de distillats millésimés est devenue un classique intemporel. Chaque élément singulier qui détermine la qualité a été porté à sa plus haute expression. Matière première de qualité pour un produit présenté dans d’élégantes bouteilles faites main par des maîtres verriers dans la grande... Lire la suite - Read More187,90 €
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Amorosa di Dicembre
Amorosa di Dicembre Torcolato Créée en 1983, cette ligne de distillats millésimés est devenue un classique intemporel. Chaque élément singulier qui détermine la qualité a été porté à sa plus haute expression. Matière première de qualité pour un produit présenté dans d’élégantes bouteilles faites main par des maîtres verriers dans la... Lire la suite - Read More58,65 €
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Amorosa di Dicembre
Amorosa di Dicembre Torcolato Créée en 1983, cette ligne de distillats millésimés est devenue un classique intemporel. Chaque élément singulier qui détermine la qualité a été porté à sa plus haute expression. Matière première de qualité pour un produit présenté dans d’élégantes bouteilles faites main par des maîtres verriers dans la... Lire la suite - Read More140,00 €
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Chiara di Moscato
Chiara di Moscato Producteur : Poli Région : Vénétie Composants principaux : Marc de Moscato Bianco des Monts Euganéens, en Vénétie. Description : Nez de fleur de rose et magnolia, de sauge et de fruits blancs acidulés. Bouche vive, pleine d'énergie orchestrée et de fraicheur d'agrume. Contenance : 0,50 L Cette eau-de-vie est également disponible en... Lire la suite - Read More65,00 €
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Chiara di Moscato
Chiara di Moscato Producteur : Poli Région : Vénétie Composants principaux : Marc de Moscato Bianco des Monts Euganéens, en Vénétie. Description : Nez de fleur de rose et magnolia, de sauge et de fruits blancs acidulés. Bouche vive, pleine d'énergie orchestrée et de fraicheur d'agrume. Contenance : 1,50 L Cette eau-de-vie est également disponible en... Lire la suite - Read More165,00 €
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Arzente
Arzente Créée en 1983, L’Arzente fait partie d’une ligne de distillats millésimés qui est devenue un classique intemporel. Chaque élément singulier qui détermine la qualité, a été porté à sa plus haute expression, le tout présenté dans d’élégantes bouteilles faites main, par des maîtres verriers, dans la grande tradition Vénitienne.... Lire la suite - Read More79,80 €
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Airone Rosso
Airone Rosso Liqueur apéritive créée en 1951 pour célébrer le retour de Toni Poli du Cap Nord sur sa moto “le Héron rouge”. Il constitue la base obligatoire d'un Spritz parfait ! Producteur : Poli Région : Vénétie Type de distillat : Liqueur apéritive Composants principaux : A base de vermouth et infusion d'épices et d’herbes aromatiques (absinthe, thym,... Lire la suite - Read More16,50 €
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