Chardonnay Grésy

Vignoble : Situé dans le domaine de Monte Aribaldo, dans la municipalité de Treiso.

Vinification : Pressurage des raisins, clarification du moût par flottation et soutirage ultérieur du moût clair. Fermentation en cuve inox à température contrôlée. Affinage et élevage du vin sur levures sélectionnées pendant une durée de 4 mois.

Robe : Jaune paille brillant aux reflets dorés.

Nez : Des notes fruitées distinctes d’agrumes et d’ananas, de pomme et de banane se mélangent à des notes de miel, de noisettes grillées et de caramel au beurre.

Bouche : Plein, harmonieux, avec une bonne complexité et une bonne saveur qui donnent persistance, classe et équilibre.

Accord : Idéal pour accompagner tous les plats de poisson aux assaisonnements riches. Excellent également avec le foie gras, les abats, les fromages bleus et les tempuras.

Contenance : 0,75 L