Pentima

Vinification : La fermentation alcoolique dure environ 15 jours avec des températures ne dépassant jamais 28°C. L’affinage a lieu dans les mêmes cuves en chêne de Slavonie dans lesquelles la fermentation a eu lieu pendant au moins 12 mois.

Robe : Rouge rubis intense.

Nez : Au nez, toute sa profondeur se révèle immédiatement, avec des fruits rouges comme la griotte liés à des notes épicées et au maquis méditerranéen typique.

Bouche : La gorgée est également pleine et profonde, veloutée et très longue.

Contenance : 0,75 L