Dindarello 2022 – Bianco Passito del Veneto IGT
La variété de muscat «fleur d’oranger» donne à ce vin une fraîcheur toute particulière.
Producteur : Maculan
Région : Vénétie
Cépage : 100% Muscat (fleur d'oranger)
Vignoble : Région de Cornorotto dans la commune de Fara Vicentino, collines à la structure géologique d'origine volcanique.
Vinification : Vendanges manuelles et sélection rigoureuse. Passerillage d’un mois au chai, pressurage doux, fermentation à froid en cuve inox. Affinage de 3 mois en bouteille.
Robe : Jaune paille avec des reflets verts clairs.
Nez : Extraordinairement intense avec des notes de raisins de Muscat, de miel et des fleurs typiques du cépage.
Bouche : Douce et fraîche, bien équilibrée et pleine, avec une agréable finale longue et persistante.
Accord : Fromage à pâte dure, tous les types de desserts et particulièrement les desserts glacés et les crèmes.
Contenance : 0,375 L