Soave Sereole

Sereole Soave DOC La cuvée Sereole est l'interprétation la plus récente du Soave Bertani, un vin qui a historiquement toujours été présent sur les tables prestigieuses à travers le monde avec sa personnalité incontestablement exubérante. Vin blanc de tradition récente mais pourtant le plus connu de Vérone, il a nécessité plus de cinquante années de recherche pour affiner sa méthode de production. Il est issu de vignes spécialisées et d'une sélection rigoureuse des grappes. La fermentation naturelle et lente ainsi qu'un long vieillissement dans de grands fûts de chêne permettent à cette cuvée d'atteindre son équilibre et à maintenir intactes les qualités organoleptiques pendant de nombreuses décennies. Cépage : 100% Gargànega Producteur : Bertani Domains Région : Vénétie